料理研究家 武蔵裕子
料理研究家。旬の素材の持ち味を生かした『和』のレシピを得意とし、体にやさしい家庭料理を提案。書籍や雑誌などで活躍し、企業へのメニュー開発や講演なども積極的に行う。両親と息子たちとの3世代の食卓を切り盛りし、愛犬との暮らしを綴ったブログも展開中。趣味は旅先で美味しいものを食べ歩くこと。近著に『安心、手作り常備菜と保存食』（日本放送出版協会）、『焼魚グリルで野菜が美味しい』（ブックマン社）『組み合わせてかんたん！おいしいおべんとう』（ナツメ社）など多数。http://yuzugohan.cocolog-nifty.com/blog/
