「浅草キッド」水道橋博士

日本のお笑いコンビ「浅草キッド」のメンバー。芸能事務所はオフィス北野所属。 漫才・コントのほか俳優活動、抗癌治療などを騙り薬事法違反で摘発されたバイオラバーの宣伝、ライターとして雑誌にコラムやエッセイの執筆などを行っている。

水道橋博士の「博士の悪童日記」 http://blog.livedoor.jp/s_hakase/

今月の『山利』推薦人　「浅草キッド」水道橋博士

数年前に知り合いの放送作家のお中元で頂いた。しっかりした木箱に入って、キリリとした佇まいに印象が残った。そして食べたら美味しい！やみつきに。 今まで数々のしらすを食べているが、やはり、大きくて柔らかい。口当たりもソフト。磯の風味と共に甘さもあり、絶品だった。 僕自身は、瀬戸内育ちなので、魚で育ったが、僕が子どもの頃は、健康食だと意識して食べなかった。もったいない。もっと大きく骨も強くなっていたのに……。大人になって後悔する。だから、子どもには是非、常備食にしたい。ありとあらゆる方法で、食べさせている。 ホント、いろいろあるのですが……。絵本『おごだてませんように』映画『運動靴と熱帯魚』iPadは小さな子どもでも直感的につかえるので、一人一台でも良いくらいだと思う。 あったかいごはんに、いっぱいのせて食べるのが、僕は一番好きです。 とにかく、美味しいです。食べると違いがわかります。

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